【ローカルフード】ベトナムの定番スイーツ！南国フルーツの入った「チェー」って何？

南国フルーツと天然素材のヘルシースイーツ【チェー】って知っていますか？ ベトナムでは国民的スイーツとして知られており、お店や屋台などさまざまな場所で販売されています。 今回は南国ベトナムならではのスイーツが入った【チェー】をご紹介します。

チェーって何？

チェーはベトナム人に愛されている定番スイーツ、ベトナム語では Chè と表記します。 南国ベトナムならではのフルーツを使用したヘルシースイーツ。温かいものと冷たいものがあります！今回は冷たいチェーをいただきました。 ココナッツジュースにフルーツやゼリーが入っています。たっぷりの氷でキンキンに冷えていて暑い夏にピッタリ！甘く煮た豆や芋、寒天ゼリーとフルーツを組み合わせて作るチェーの種類は数えきれないほど豊富！毎回違う具材で食べることができます！ 店舗だけではなく屋台でも売られており、お店によって扱っている具材はさまざまです！

ダナンのチェー人気店

今回訪れたのは、Google mapレビューで★4.2(口コミ1,218)の人気店 Chè Liên です！タイ風のチェーが売りのお店です。 Club One Operaの入っているホテルの正面、空港から車で10分程の場所に位置しています。地元の人々がバイクでチェーを食べにきていました！ 店内も広く卓も沢山あったので、混んでいそうな時間でも入れそうです！

フルーツの王様「ドリアン」の入ったチェー

今回注文したのはメニュー1番上のチェータイ！ フルーツの王様「ドリアン」とマンゴーが入っており、一杯約152円でした。 ドリアンの強い匂いがココナッツで薄まっており、ドリアンを食べたことがない方でも食べれると思います！私も初ドリアンでしたが、美味しくいただきました。 ダナンに訪れた際にはお好みのチェーを探してみてください！

Chè Liên

住所	189 Hoàng Diệu, Nam Dương, Hải Châu, Đà Nẵng 550000
営業時間	7:30-22:30